Morotsskörd

Idag har vi skördat våra första egenodlade morötter. Vi åt dem till middag tillsammans med en stek och ris. Steken kryddades med vitlök och färsk rosmarin. Som sås gjorde jag en buljong/reduktion på sky från steken tillsammans med vitlöken och rosmarin. Till detta lade jag charlottenlök, timjan och Chianti.