30 augusti 2008

Couscous, Mangold och fläskfilé

Dagens middag blev en ganska lättviktig: Couscous, Mangold och fläskfilé. Den tar tio minuter till en kvart att göra.

Gör i ordning couscous enligt förpakningen. Gärna fullkornscouscous.
Skiva en vitlöksklyfta och en rödlök och fräs i lite smör några minuter i en traktörpanna. Lägg i mangolden (se bilden t.h. från Wikipedia) riven i bitar där den vita stjälken är borttagen. Fräs ytterligare några minuter. Peppra och salta, blanda sedan med couscousen. Servera till detta lite fläskfilé som bara är stekt med lite peppar och salt. Garnera med lite bra olivolja.

Till detta passa ett Alsaceiskt rödvin av Pino Noir druvan.

29 augusti 2008

Hur kontaktar man tidningar utan bli avlyssnad?

Medan jag ligger i soffan och frisknar till och tittar på ett seminarium från grävande journalister så började jag fundera. Hur många redaktioner som publicerar kryptonycklar på sina websiter? Inga på de jag har undersökt! Journalister oroas för meddelandeskyddet men de underlättar inte möjligheten att meddela dem på ett sätt att bara de kan ta del av informationen.

I spåren av meddelandefrihet och FRA-debatten och journalisters oro för meddelandeskyddet borde det finnas kryptonycklar och instruktioner hur man använder dem i de vanligaste e-postprogrammen på samtliga tidningars hemsidor.

28 augusti 2008

Platsbyte

Jag och Maria har bytt plats. Maria är på jobbet och jag är hemma och är sjuk. Dagen har således ägnats åt soffan, filosoferande, TV och podradio.
Mer spännande än så blir det inte.

27 augusti 2008

Sugen på Nikon D90

Jag blev just sugen på att köpa en ny kamera. Jag har just nu en Nikon D70. Nikon D90 som är påväg har ett antal spännande features:

  • Liveview, dvs använd display istället för sökaren
  • Nikons 11-punkts 3D-fokussystem
  • Filmmöjlighet i HDTV-upplösning
  • mm
Mums men det får vänta. Scandinavianphoto säger 9000 för huset. Bra objektiv har jag redan.

25 augusti 2008

Vem terroriserar vem?

SvD skriver ikväll om Ahmad Waizy som blev nekad via sin internetbank att göra en utlandsbetalning till en tysk firma. Skanidabankens motiv var att hans namn var för muslimskt. Det är absurt! Visst vet jag att vi i väst gärna sätter käppar i hjulen för muslimer, allt för att ta efter storebror i väster, USA. Snacka om att skapa en grogrund för terrorism. Samtidigt behöver inte terroristerna göra fler terrordåd. Vi hjälper de så bra själva med alla hinder vi satt upp för oss själva.

23 augusti 2008

I diktatur passar Odenbergs resonemang bäst.

Jag läser den avgångne försvarsminister Odenbergs debattartikel i DN. Han gör det han alltid varit bäst på domdera och förakta sina motståndare. Han pratar FRA och att kritikerna har misstförstått pågrund av att säkerhetstjänsten är hemlig. Även de som enligt mening borde ha insikt, dvs fd justitieministrar, partiledare etc.

Odenberg skulle passa bäst i en diktatur. I en demokrati är nämligen de folkvalda skyldiga att kunna förklara vad deras lagstiftning innebär och varför den behövs. Annars avsätts de i nästa val. Det är demokratins kärna som tyvärr går i konflikt med hemlig säkerhetstjänst.


Det är regeringens och förespråkarnas förbannade skyldighet och förklara vad vi missförstått. Ur min synvinkel verkar det vara Odenberg som missförstått både demokratins spelregler och de senaste dagarnas konstruktiva förslag kring FRA-lagstiftningen. De senaste dagarnas förslag har framkommit för att minimera misstanken om att staten avlyssnar sina egna medborgare och för att undvika nya IB-affärer.

Internationellt körkort

Jag glömde ju och skriva igår att jag var och hämtade mitt internationella körkort. Körkortet är ett häfte där det på en mängd språk står att jag har rätt att köra bil.

Igår fick jag också reda på att min nuvarande chef skall sluta vid årsskiftet. Han har jobbat som chef ett bra tag och kände det var dags. Troligen innebär det inga större förändringar för mig. Jag fortsätter med systemutveckling inom Java/JEE, GIS, kartservrar och webservices.

22 augusti 2008

Regeringspartierna börjar ge upp

Först kom Bodströms debattinlägg i DN. Där han ger konstruktiva konkreta förslag till FRA-lag utifrån vad bloggarna sagt. Igår kom C med ett förslag. Så långt jag har hört av det så stämmer det ganska bra med det jag tycker. Fp verkar ganska nöjda med det. Försvarsminister Tolgfors svarade med något i stil att han kommer lyssna på alla. Jag kommer dock inte ropa "hurra" förrän lagen är klubbad och klar och mycket stångande finns kvar att göra.

Sedan hör jag en debatt med Mp Maria Wetterstrand som ogillar att Centerns förslag innebär att FRA kan avlyssna Finnarnas e-posttrafik. Som om inte USA och andra redan inte gör det. Den viktigaste frågan är och har varit att staten skall inte ha rätt att avlyssna sina egna medborgare utan domstolsbeslut. Men det är ju uppenbart att nu när MP ser att S och C är överens så kan de backa till sin ohållbara stådbunkt att det inte skall ske någon signalspaning. Givetvis viore ju idealt om ingen signalspaning behövdes, men det är en utopi precis som att avskaffa fängelsen.

Det står också klart att regeringen har tappat i förtroende på grund av FRA-frågan.

Lite lämpliga tidningsartiklar om FRA-debatten: DN, SvD1, SvD2, SvD3.

Jag måste dock avsluta idag med min förskräckelse av att befäl kan komma undan från kritik när en värnpliktig har dödats på grund av en "låtsas order". Man skall ALDRIG ge order på låtsas/skämt som kan riskera någon annans säkerhet. Värst av allt här är att försvaret skyddar sina egna framför de utsatta värnpliktiga. (DN, SvD)

20 augusti 2008

Konstruktiv Thomas Bodström

Förre justitieministern Thomas Bodström skriver en debattartikel i DN idag. Jag blir inte klok om det är hans åsikt eller partipolitik. Som justitieminister var han ju inte direkt kramare av integritet, å andra sidan så valde han att inte genomföra FRA-lagsförslaget som nuvarande regering genomfört.

Bodström konstaterar att vi behöver signalspaning, det är de flesta av oss överens om. Han menar att de brottsbekämpningsförslag han genomförde inte kompromissade med integriteten. Det kan man ju diskutera. Generellt känns hans argumentation vettig men jag vet som sagt inte om jag vågar lita på det eller om det är partipolitik,

Hans slutsats om debatten är dock klockren "[Tolgfors och Reinfeldts] enda svar på kritiken, som innebär att ingen förstått och att alla överdriver, håller inte." Tolgfors och Reinfeldt lär ju inte komma med något mer sakligt motargument nu heller mer än möjligen anklaga Bodström för att göra partipolitik av frågan.

Det var förövrigt ett intressant samtal i SVT Gomorron Sverige med Jan Guillou där han konstaterade att man bör införa straffplikt för de som ljuger i KU. Det skulle lösa en stor del av FRA-problematiken.

19 augusti 2008

Adelsohn lever i en drömvärld

SJ:s styrelseordförande Ulf Adelsohn skriver i en debattartikel att mediernas bild av SJ är orättvis. Jag håller med honom, men åt andra hållet. Medierna är alldeles före snälla,
Han säger "Det råder ingen tvekan om att vi har haft störningar i trafiken, en bugg i bokningssystemet, överfulla vagnar och haft svårt att nå ut med information om de nya biljettpriserna..." Jag bara undrar vad har SJ klarat. Adelsohn mumlar något om vinst. Jo men på bekostnad av resenärerna får förseningar och undermåliga ersättningar. Skulle SJ ge ersättning på motsvarande sätt om flyget skulle vinsten vara mycket mindre, om någon alls.

Det skulle varit bättre att låtit SJ gå i konkurs, smärtan skulle varit mindre. Vi skulle också haft en ordentligt avreglerad marknad idag.

Adelsohn mumlar vidare om priset. Uppen barligen det enda han har och stoltsera med. Jag skiter i vad det kostar om jag inte kan räkna med en någorlunda punktlighet. Min fru har rest dagligen Linköping-Stockholm de senaste månaderna och jag kan räkna på ena handens fingrar gångerna det har kommit i tid. Inte får man någon information heller.

Nya dubbeldäckare skryts det med. Hur gick det förra gången? De man köpte in fungerande inte i Mälardalen. De går istället exempelvis Linköping-Gävle utan tillräcklig plats för packning och konstant trasiga kaffeautomater. Dvs en sträcklängd de absolut inte var konstruerade för.

Den tidigare Moderatledaren försöker också göra partipolitik av det. Större självmål är väl svårt att göra då nuvarande regering snarare har stoppat upp utvecklingen av tågen ännu mer. Med det menar jag inte att förra regeringen skötte det i närheten av bra. Fundera också på vilka som just nu stoppar upp en snabbtågssatsning som du vurmar om. Jo ditt eget parti, alla andra riksdagspartier har sagt ja.

Avreglera tåget nu och sätt spaden i jorden för ostlänken.

17 augusti 2008

Tur och retur Stockholm

I helgen har jag varit upp i Kgl huvudstaden. Vi har lämnat tillbaka svärmors katt Zamba. I går kväll passade vi på att gå på livespelning med Erik Hassle. Suveränt uppträdande. Jag hoppas dynamiken från uppträdandet följer med till albumet.

Under eftermiddagen idag körde jag hem i värsta regnvädret. Det var slitsamt med mycket vatten på vägbanan.

14 augusti 2008

Aktion rädda kotten

När vi kom hem med Zamba idag stack nosen ut underifrån altanen igen. Det var kotten. Vi började fundera på hur han kan tänkas komma ut och in där.

En granne hade tidigare i år en hel familj med kottar hos sig. Vi gissar på att detta är en av ungarna. Den är definitivt inte fullvuxen.

Vi la fram lite kattmat till kotten. Den glufsade i sig det fort. Då la vi lite till en bit ut. Den sträckte på sig och kämpade mycket för att nå den. Men det blev ganska uppenbart att den inte kom ut. Jag gick och hämtade en kofot. Med hjälp av den kunde jag lyfta altan och då kom den utkrypandes när vi la ut mat. Nu har vi lagt under en kloss så att kotten kan få lämna altanen om den vill. Vi har också lagt fram mer mat och vatten.

Från köksfönstret har vi sett att den har varit ute och traskat lite till efter det att vi lämnade den i fred.

13 augusti 2008

När skall man sluta förlänga upphovsrätten?

På samma sätt som Tyskland ständigt vill förlänga upphovsrätten på litteratur för att skydda sig mot nyutgivning av "Mein Kampf" så vill musikindustrin förlänga upphovsrätten på musik från 50 till 95 år. De har troligen upptäckt att de fortfarande kan tjäna pengar på 60-talsmusik. Tyvärr verkar ju EU-kommissionen gått med på detta. Hopas att EU-parlamentet tar sitt förnuft till fånga. Det går inte förlänga upphovsrätten i all evighet. Än värre är ju den feghetens taktik som politikerna använder och gör det stegvis. Om ni nu så gärna vill förlänga upphovsrätten. Sätt den då till 500 år meddetsamma.
Vore det inte bättre om musik- och film-industrin fick lära sig att utveckla sina affärsmodeller istället för vila på gamla förtjänster.

12 augusti 2008

Kotte inneboende

Jag är ganska övertygad om att vi har en Igelkotte inneboende under altan på framsidan. Idag när jag kom hem så stack en nos fram och den kikade ut. Han få en bild med mobilkameran. Titta noga så syns den under träplankan. Den verkade ha städat ut lite löv med mera för få en fin lya.

Zamba har den senaste tiden varit och nosat där ett antal gånger. Hon gillar kottar och de verkar gilla henne. Härom dagen kom en kotte fram och hälsade på henne genom nätdörren på baksidan där hon satt och spanade.

11 augusti 2008

Mumsa mat från internet medan tågen står

Vi har under cirka ett halvår fått Ekolådans Mixlåda hemlevererad till oss. Kvaliteten har varit genomgående god. Betydligt bättre än på närliggande stormarknader. Skulle samma kvalitet kunna garanteras på kött skulle jag gärna köpa det via nätet med. Mjölk, frysvaror, mjöl etc ser jag inget problem alls att kunna köpa via nätet om man bara löser förvaringsproblemen för kyl och frysvaror. Tyvärr finns inte möjligheten att handla annan mat än via grönsaker via nätet just nu, ingen levererar ju.

Jag förstår därför inte riktigt varför inte försäljningen tar fart. Är kvaliteten på det levererade för låg? Kostar det för mycket att få det hemkört? Jag vore glad att få spara både bensinpengar och tid. Tiden lägger jag hellre på att laga god mat. Det går tydligen bra för både Ekolådan och dess konkurrenten Årstiderna.

Tyvärr levererar inte Årstiderna hit hem. Annars är deras fiskleveranser definitivt intressanta.

SvD tar idag upp problemen som uppkommer på Södra stambannan då tunlarna norr om Norrköping skall repareras. Det har under hela våren varit reducerad hastighet genom dem. Tro dock inte att SJ updaterat sin tidtabell för det. Nu under reparationerna får de som kommer söder ifrån på mornarna sitta still 20 minuter i Norrköping, varje dag, och vänta på att olika anslutningsbussar skall komma. Reparationer måste göras, men detta är inte de enda problemen som varit på denna del av streckan den senaste tiden. Läs mer om vad jag skrivit om problemen här. Med risk för att bli tjatig: Bygg ostlänken nu.

Slutligen måste jag rekommendera DN:s bildspel OS ur en annan vinkel. Här är det inte prispallar och målgångar som är fokus. Fantastiska bilder.

10 augusti 2008

Lagar utformade utan att träffa målet

Både DN och SvD:s ledare tar idag upp Statsministerns sommartal och hans försvar av Fra-lagen. De otäcka händelserna i Georgien är hans motivering. Björklund gör likadant. De har helt missat att det är inte den typen av kartläggning de flesta av oss som kritiserar FRA-lagen är emot. Utan vad som kritiseras är möjligheten att avlyssna normala svenskas trafik, trotts alla muntliga lovanden att det inte skall ske.

Om nu lagen har ärligt uppsåt borde endast trafik som går genom landet få avlyssnas och inte som nuvarande även det in och ut ur landet. Då trafik in och ur landet troligen drabbar svenska medborgare borde det styras av normala polisiära regler. Risken för att svenska medborgare inte avlyssnas av sina egna myndigheter utan rättslig prövning är idag inte minimerad. Visst man tappar möjligheten att avlyssna utlänningar i Sverige. Problemet är att dessas trafik går inte med stor säkerhet åtskilja från svenskarnas trafik. Därmed får vi acceptera att myndigheterna inte kan avlyssna allt de vill.

Reinfeldt, se till och stiffta lagar som är utformade för de de är till för och inte en massa annat. Det öppnar bara för misstro mot staten. Sluta läga ut nya dimridåer.

9 augusti 2008

Kör över Moderaterna med tåget

Jag kan bara hålla med Erika Cyrillus som i SvD skrivet om kaos i tågtrafiken varje dag året runt. Jag har själv bloggat om ett antal, och det är inte alla, incidenter mellan Linköping och Norrköping. Till detta kommer förseningar från Stockholm, nedsatt hastighet norr om Norrköping etc.

Så ni sex partier som är överens om att det behöver satsas på tåg, speciellt höghastighetståg. Kör över moderaterna i riksdagen och se till att projektering av bygget börjar redan i höst och spaden i marken senast nästa år.

Men glöm inte bort de delar som inte tillhör stambanorna, även de behöver upprustas. Ålägg också SJ att göra det enklare att köpa tågbiljetter till Europa.

7 augusti 2008

Moderaterna spårar ur

Corren, SR, Ny Teknik mfl uppger att alla partier utom Moderaterna är för nya snabbtåg. Det låter ju bra, förutom att Moderaterna kommer sätta käppar i hjulen så länge denna regering sitter i Rosenbad. Detta visar bara ytterligare på Moderaternas skenhelighet i att bli miljövänliga. Bygg Ostlänken nu! Vi har inte tid och vänta ur varken jobb-, näringslivsutveckling-, personsäkerhets- eller miljösynpunkt.

Reinfeldt hoppar nu också in i ett försök att undvika spåra ur i FRA-debatten i hopp om att det inte är försent. DN och Svd uppger att Reinfeld öppnar för förändringar i FRA-lagen. Där har han inte så mycket val. De är redan ålagda det från riksdagen. Men han vägrar riva upp den. Vilket betyder att han är för ett lapptäcke som inte går kontrollera och kommer att spricka i sömmarna framför en välvävd lag från början. Å andra sidan är det ju bara enligt Aliansens tradition som föregåts av hoppande A-kasseregler, tvetydiga sjukskrivningsregler etc. Jag ger tyvärr inte så mycket för hans så kallade lyssnande, men det vore ju trevligt och bli motbevisad.

5 augusti 2008

Varför är tågen försenade?

Corren har idag en intressant artikel där de ger en del förklaringar varför tågen är försenade. Det eftersatta underhåller bevisar bara hur "viktig" miljön är för politikerna.

Har precis lyssnat klart på Sommar med Svante Axelsson, Generalsekreterare för svenska naturskyddsföreningen. Många intressanta tankar kring miljön. Tänk om hälften av det politikerna pratade om skulle hända.

Debattera bara med de rättrogna

Efter 14 moderaters debattartikel i DN igår så skickar den moderata partiledningen ut ett mail till sina medlemmar. Varför tar de inte debatten med hela svenska folket? Har de gett upp och tror bara att de kan övertyga de "rättrogna" i form av partimedlemmar?

FRA-debatten är numer som debatt sett minst lika intressant som lagen ifråga.

4 augusti 2008

Dagens tågbanefel

På området "Dagens problem med tåg mellan Linköping och Stockholm" har vi ... tada ... växelfel. Ett nytt fel som jag inte uppmärksammat. Tre brofel, två nedrivna ledningar och ett växelfel på en månad.

Ni har missuppfatat det, eller ...

14 moderata kommunal och landstingspolitiker skriver idag på DN-debatt att de vill att FRA-lagen rivsupp och omarbetas. De kan inte försvara den. (DN, Svd) Tokfors, förlåt jag menar Försvarsminister Tolgfors, svara sin varan trogen: "Ni har missförstått allt!" (DN, SvD)

Det är ju tur att vi har så kloka politiker i regeringen som är de enda som förstår den lag de har stifftat. Frågan är vad vi skall göra med dummerjönsarna på lokal nivå. För att inte tala om alla bloggare som bara sitter och ljugger. Borde de inte skaffa sig ett riktigt jobb?

Eller är det så att det är Tolgfors och kompani som har missuppfattat det mesta.

Tolgfors sluta med ditt rantande om missuppfattningar. Vilka är de och varför har så många missuppfatat det? Är det inte ett tecken på en dålig lag?

3 augusti 2008

Björklund när kommer ostlänken?

Folkpartiledaren säger i sitt sommartal i Marstrand att han och folkpartiet vill satsa på höghastighetståg Stockholm-Göteborg/Malmö. Här torde ostlänken ingå. Han pratar mycket om Göteborgsregionen. Jag hoppas det beror på att han var i Marstrand.
En naturlig fråga är ju också när detta skall börja hända och om han får med sig resten av regeringen. Regeringen är inte precis fylld av tågkramare.

Med tanke på banverkets demonstration under senaste månaden hur usel södrastambanan är, speciellt i östgöta och smålandsregionen. Sträckan Linköping-Norrköping har på mindre än en månad haft totalstop i trafiken i mer än ett dygn om man slår samman de två nedrivna ledningarna och brohaverierna. Läs mer vad jag skrivit om dessa tidigar (1, 2, 3, 4)

Så Björklund fortsätt ditt spår och se till att finansministern tar fram pungen och börjar bygga ostlänken NU.

Värt att nämna är att Björklund samtidigt börjar bli beredd att diskutera FRA-lagen vidare och räknar med en intensiv debatt i höst.

1 dödad av terrorist per 375 mord och omkomna i bilolyckor

Bo Ekman och Bo Pellnäs gör en intressant analys i SvD av varför FRA-debatten har varit så hår från folket. De sätter också i perspektiv antalet döda i terrorattentat i västvärlden de senaste 10 åren med antalet förolyckade i bilolyckor och mord. Vi pratar en faktor större än 1:375. Dvs för varje person som dött i ett terrorattentat har 375 människor mördats eller omkomit i bilolyckor. Vad händer om vi ökar det till hela världen och jämför mot Aids, malaria eller smuttsigt vatten? Eller med tanke på den gågna prideveckan, hur många har blivit utsatta för hatbrott?

Bara detta tycker jag är argument nog för regeringen och backa och lägga fokus på viktigare frågor. Men vågar de sluta gå i USA:s ledband? Eller vet regeringen något vi inte vet? Som inte säkerhetsanalytiker inte vet?

Samtidigt tar SvD:s ledare up hur personnummer används lite vind för våg. Detta trotts att vi har en integritetsskyddande lagstiftning i form av PUL. Personligen är jag för personnummer. Det gör att vi i Sverige har minimerat problemet med identitetsstölder, som är mycket vanligt i exempelvis USA. Jag vill i detta samanhang rekomendera boken Database Nation av Simson Garfinkel som just tar upp problemet med identitetsstölder.
Man kan ju samtidigt diskutera om personnummret är rätt utformat, dvs basserat på födelsedatum. Skall privata aktörer få använda det, så som föreningar, bokklubbar, kundregister etc?

Man skall samtidigt vara medveten om att alla har inte ett personnummer, därmed går det inte använda som unik identitet i alla register.

Direkt efter att PUL infördes var många väldigt försiktiga med användningen av personnummer. Detta förhålningssätt har nu (troligen) degraderats. Om så är fallet bör vi kanske utvärdera PUL igen samt fundera på personnummrets utformning.

Rökta rödbetor

Mätt och belåten efter en underbar middag. Rökta rödbetor, sallad och en grillad biff.

Ingredienser

  • ca 8st rödbetor
  • färsk rosmarin
  • färsk dragon
  • färsk persilja
  • 1msk rödvinsvinäger
  • 3msk bra olivolja
Tillbehör till rödbetorna
  • 1-1½ dl keso, naturell
  • 1msk citronsaft
  • färsk timjan
  • ett par matskedar olivolja
  • salt och peppar
Skölj rödbetorna och tag bort blasten, låt sista centimetern sitta kvar. Vik aluminiumfolie dubbelt, lägg på rödbetorna och strö över rosmarin bladen. Gör ett paket, stick några hål med en kniv. Lägg paketet på grillen nere i kolen. Gärna med några kolbitar ovanpå. Låt dem ligga cirka 30minuter, tills de är mjuka.

Gör under tiden ordning tillbehöret. Blanda bara ihop ingredienserna och smaka av.

Låt rödbetorna svalna något. Skala och dela rödbetorna. Blanda dem med grovt hackad persilja och dragon. Slå på vinäger och olja. Blanda runt.

Lagom när man tar av rödbetorna är det dags att lägga på köttet.

Ät och njut tillsammans med ett glas sydafrikanskt rött vin. Vi drack Robertson's Pinot Noir.

Heja Banverket!!!

Banverket lovade härom dagen dyrt och heligt att Norsholmsbron inte skulle fastna igen efter att fastnat två dagar i sträck och orsakat tågstopp på tre timmar varje gång. Igår var det dags igen. Det vill säga inte ens en vecka kunde de hålla den i styr.

Detta bara bevisar min tes ytligare att söndra stambanan faller sönder och samman. Bygg Ostlänken NU!

Uppdaterat: Norrköpings tidning nämner också den nya fadäsen. DN tar upp att resenärer sällan får ersättning. En timmes försening Stockholm-Linköping för en med månadskort ger ynka 123kr.

2 augusti 2008

Varför bara Kina?

Det är jättebra att media kritiserar Kina för dess begränsningar i yttrandefrihet och övergrepp mot människor. Men varför är ni så tysta om USA som tillföraskans sig rätten att beslagta människors elektroniska utrustning utan ens ha en brottmisstanke. Om detta blir det en liten notis. USA, där man regelbundet trixas bort från sin rätt att ha en samhällsfinansierad advokat vid rättegångar, när man får en så är det inte den åtalades rättigheter som jämt är det viktigaste.

Guantanamo behöver jag inte ens nämna.

Kina står i alla fall för de går till skillnad från USA som kallar sig frihetens land.

Fisksoppa

Veckans ekolåda innehöll bland annat Fänkål (se bilden som är från Wikimedia). Så jag sökte på nätet och hittade en Fisksoppa på Tasteline. Jag gjorde några mindre förändringar och tyckte receptet bitvis var lite rörig skrivet. Soppa passar perfekt så här på sommaren. Så här kommer min variant, skrivet så jag vill ha det.

Ingredienser:

  • 1 purjolök
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 4 potatisar
  • 2 morötter
  • 1 fänkål
  • En rejäl knippe färsk fransk dragon
  • En rejäl knippe färsk timjan
  • 0,5g saffran
  • 1msk tomatpuré
  • 1 förpackning krossade tomater 400-500g
  • 1 l fiskbuljong
  • 500g färsk rensad torskfisk.
  • Crabsticks
  • olivolja
  • salt
  • peppar
Se nedan för ingidienser till Aiolin.

Gör så här
Skär upp purjolöken
Finhacka vitlöken
Skiva morötter och potatis.
Grovhacka fänkålen.
Tänk på att morötterna, potatisen och fänkolens bitar inte bör vara större än att de går äta med sked.
Fräs vitlök och purjolök i olivolja i en stor gryta.
Finhacka timjan och dragon.

Om saffranen inte är finmalen, mortla den.
Häll i saffranen och låt det fräsa ett tag till.

Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, timjan, dragon och buljongen. Salta och peppra.

Låt det småkoka tills grönsakerna är mjuka. Det tar cirka 20minuter.

Skär under tiden upp fisken och crabsticksen i bitar. Gör också i ordning Aiolin, se nedan.

Smaka av och salta och peppra lite mer. Om man vill kan man komplettera med en knivsudd Cayennpeppar.

Lägg i fisken och låt den koka lungt några minuter. Om det kokar för kraftigt så går fisken sönder och det blir mosigt. Smaka av igen då fisken kan suga upp en del salt.

Lägg i crabsticksen och servera tillsammans med Aiolin. Gärna med ett glas halvtort till tort vitt vin.

Aiolin
Ingridienser
  • 1dl majonäs
  • 0.5 dl cream fresh
  • 2-3 klyftor vitlök
  • salt
  • svartpeppar
Blanda majonäs och cream fresh. Pressa i vitlöken och blanda. Salta och peppra efter smak.

1 augusti 2008

Konjunkturen

Nu har jag hjälpt konjunkturinstitutet med deras nästa rapport. Jag brukar inte ställa upp i undersökningar men då det är viktigt för mig att veta trender i konjunkturen. Vissa frågor var lite konstiga svarsalternativ på. Exempelvis om jag kommer köpa bil den närmsta 12 månaderna. Det beror på vad besiktningen säger i höst, men det svarsalternativet finns inte.

I övrigt har vi varit på återvinningen och lämnat diverse skrot. Åkte sedan vidare för att veckohandla.

USA räddar inte sin ekonomi med turism

"Välkommen till USA! Men först skall vi bara ta och beslagta din dator, mp3-spelare och USB-minnen. " Är det så det låter när man landar i USA numer? Gränskontrollen har rätt att beslagta och undersöka besökares elektroniska utrustning utan misstanke om brott. Detta har man misstänkt ett längre tag men i mitten av Juli offentliggjordes informationen och i dag tar DN upp det. (Uppdaterat: IDG och SvD hakar på.)

Hur länge kommer USA vara en dominerande stormakt om de håller på såhär? Visst de får göra hur de vill i sitt eget land. Jag tror dock att de tappar både turister och affärer. Har USA råd med det i den vacklande ekonomin?