Veckan avslutad

Nu är veckan avslutad med grillning. En köttbit, potatis och två sorters krydd smör; vitlök och örter. För vitlökssmöret lät jag vitlöken ligga i varmt vatten några minuter. Det gav smöret en mer rundad välbalanserad smak. Till detta ett glas rött vin från Ruffino en Chianti Classico Santedame. Den var dock inte så kraftig som jag vill ha min chianti men i övrigt en trevlig smak.