Grillpremiär
Idag har vi haft grillpremiär och firat vår bröllopsdag (något förtidigt). Varmrätten var grillad laxsida med hjärtformade riskakor. Till detta en gräslökssås och grillad sparis. riskakorna bestod av jasminris, morötter, gräslök och böngroddar. Vinet till var självklart en Gran Cru Riesling från Jean Wach.
Till efterätt var det rabarberpaj med hemlagad vaniljsås gjord på riktig vaniljstång.
Allt detta avnjöts ute i trädgården på baksidans uteplats.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar