29 februari 2008

Krämig rotsellerisoppa

Jag var bara tvungen att prova grönsakerna i Ekolådan som kom idag. Så jag beslöt mig för att även prova ett av recepten som följde med i veckans nyhetsbrev(PDF). Grönsakerna var fräscha och trevliga att jobba med.

Vi var tre stycken lite småskeptiska till selleri men det visade sig att vi fick en riktig trevlig och krämig soppa till kvällsmat. Den hade en fin avrundad smak. Receptet hittar ni i nyhetsbrevet (se ovan).

3 kommentarer:

Camilla sa...

Eller här om man vill slippa pdf: http://ekoladan.se/Templates/Recipes.aspx?pageid=31

Trevliga recept på deras hemsida.
Ska bli spännande att höra eran recension av ekolådan om några veckor.
Varifrån kommer grönsakerna? Vilken del av landet alltså.

Magnus Runesson sa...

Och om du prövar länken så märker du att den inte leder till receptet då Ekolådans sida är felaktigt gjord som inte gör det möjligt att exvis bokmärka recept.

Grönsakerna kom från olika delar av europa då det inte finns så mycket att skörda såhär års i Sverige. Exakt står i nyhetsbrevet jag länkade till.

Camilla sa...

Ok då förstår jag. Testade inte länken. Tyckte det vore konstigt om du inte hittat deras receptdatabas redan. Den var för övrigt bra och lätt att söka i.