24 maj 2008

Grillsäsongen invigd

Idag har vi invigt grillsäsongen med grillad fläskfilé. Till detta hade vi bland annat bakat rödlök som blev mycket gott. Vi tog helt enkelt rödlök och skar med två snitt nästan rakt i genom, toppade i smör och en rosmarinkvist. Slog sedan in dem styckvis i folie och la dem på glöden i 15-20minuter. Åt dem med lite salt på.

Vi borde egentligen skördat rabarber för länge sedan. Även det blev av idag och av de nyskördade rabarberna blev det en paj.

Inga kommentarer: