Vinterträdgård

Jag var just ute i vår, sedan natten, snötäckta trädgård och tittade i kryddlandet. Där frodas både persilja och smultron med gröna blad. Även timjanen har under "vintern" vuxit till sig.

Idag tänkte jag pröva att plantera frön från paprika och chili som använts till dagens middag.
Fläskköttet som håller på att bli en gulash tillsammans med paprika, chili, krossade tomater, korriander och mejram står just nu i ugnen och gottar till sig i en gryta. Där skall den stå ett par timmar till.